C’est depuis mon déménagement à Los Angeles, il y a quatre ans, que j’attendais avec impatience l’ouverture toujours prochaine de la Villa Getty de Malibu. Quatre ans après, l’impatience s’est…
Akeelah and the Bee
Akeelah and the Bee est le dernier film en date, après le documentaire Spellbound et le film Bee Season, sur le thème des « spelling bees », ces compétitions d’orthographe pour écoliers…
Agnus tarpeianus
Voici comme promis l’une des recettes favorites du restaurant Zum Domstein, annoncées dans l’article d’Agnès Collet sur Trèves. En effet, la soussignée avoue ne pas avoir pu essayer le cervus…
L’éruption du Vésuve et la mort de Pline
Quand le volcan du Mont Sainte-Hélène a redonné signe de vie en automne 2004, le fameux récit de Pline le Jeune nous est immédiatement venu à l’esprit. On se rappelle…
Carottes (ou panais) au cumin
Après la purée de céleri du numéro précédent, voici comme promis une autre recette de légumes à utiliser en accompagnement d’une viande. Les indications d’Apicius renvoient mystérieusement à une sauce…
La complainte de la nourrice
Ceux qui ont vu l’exposition « L’enfance en Gaule romaine » au musée romain de Vidy, ont pu se faire une idée de la vie des enfants dans l’Antiquité, depuis la conception,…
Comment apprêter un flamant rose
Suite à la dernière recette, vous êtes allé(e) à la chasse, mais au lieu de ramener deux ou trois sangliers, vous avez tiré par mégarde sur les flamands du zoo…
Groupe informel de lectures latines
Peut-être nos membres se souviennent-ils d’avoir reçu, avec le deuxième numéro de Pharos, une circulaire adressée aux « latinistes émérites et nostalgiques », les invitant à venir rafraîchir leurs connaissances de latin…
Recette de sanglier
La chasse est ouverte ! Vous êtes déjà de retour à la maison, la besace débordante de sangliers… mais vous ne savez pas de quelle façon on peut cuisiner ces…
Le jardin d’Alcinoos
Êtes-vous parmi les heureux Lausannois ou vacanciers qui, pendant l’été, sont venus se promener dans Jardins 97 ? Alors les parcs de la ville n’ont plus aucun secret pour vous,…